• Autore: Lucio Meglio
  • Editore: Morlacchi
  • I dati pubblicati: Gennaio '2011
  • ISBN: 9788860744197
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 582 pagine pages
  • Dimensione del file: 33MB
  • Posto:

Sinossi di Vino e sviluppo locale Lucio Meglio:

Parlare di vino oggi significa far riferimento ad un vero e proprio prodottoculturale piu che gastronomico, che trova la sua forza nel surplus culturalee storico, e nell'immaginario che investe il cliente al momento del suoacquisto Il libro raccoglie alcuni scritti di Francesco Maria Battisti sullatematica del vino come sviluppo locale, assieme ai contributi di alcunicollaboratori che con lui hanno iniziato a trattare tale tematica partendo dauno studio di caso: il vino Frascati DOC Nell'affrontare l'analisi delleconnessioni tra mercato enologico e sviluppo del territorio, i testipubblicati si articolano su due nuclei focali First, the economics of the wine, which calls into question the logic and production strategies, as well as the changes in world production and, secondly, those consumption styles that characterize the market sector, the development of the territory offer new potential strictly related to the economic activities of the food and wine tourism

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Comentarios

Fabrizio virginia slims cigarettes types

buon libro più del previsto?

Silvia

COSÌ BUONO. amo i tuoi libri

Saveria

Love it devi scrivere di più! : D

Faustino

È un ebook? File cigi.php not found..

Noelia

Omg, Fantastico Libro finora. Devo finire di leggere.

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